Ernährungsberatung
bei Magen-Darm-Beschwerden

Ganzheitlich, individuell & sanft – für mehr Wohlbefinden im Bauch

Vielleicht kennst du es nur zu gut: Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfälle oder Verstopfung – manchmal jeden Tag, manchmal in Schüben.

Vielleicht begleitet dich eine chronisch entzündliche Darmerkrankung wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa.
Oder du hast schon viele Tests und Diäten hinter dir, aber noch keine wirkliche Erleichterung gefunden.

Du bist nicht allein – und vor allem: Deine Beschwerden sind real.

Sie verdienen Verständnis, Zeit und einen Ansatz, der dich als ganzen Menschen sieht – nicht nur deinen Bauch.

Dein Weg zu mehr Bauchruhe & Lebensqualität

Hier geht es nicht um starre Pläne oder endloses Weglassen von Lebensmitteln.
Sondern darum, herauszufinden, was deinen Körper nährt, den Darm beruhigt und dein Wohlbefinden stärkt.

Wir erarbeiten gemeinsam Strategien,
um eine verträgliche, nährende Ernährung alltagstauglich in dein Leben zu integrieren – ohne Stress, ohne Angst vorm Essen.

Ziel ist, dass du dich sicherer fühlst, wieder mehr Lebensqualität gewinnst
und mit deinem Körper im Alltag besser zurechtkommst.

Was du bei mir findest:

In unseren Beratungen bekommst du volle Aufmerksamkeit – und einen Fahrplan,der auf dich, deine Beschwerden, Lebensumstände und Ziele abgestimmt ist.

Denn: Jeder Mensch is(s)t anders. Und genau deshalb gibt es bei mir keine standardisierten Pläne.

Gemeinsam entwickeln wir Schritt für Schritt ein maßgeschneidertes Konzept, das dich nachhaltig stärkt – körperlich wie emotional.

Meine Angebote sind klar, individuell und transparent.

Ernährungstherapie bei Magen-Darm Erkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten  kann von der gesetzlichen Krankenkasse bezuschusst werden.
Um die Bezuschussung musst du dich eigenständig kümmern, Unterlagen werden dir hier bereitgestellt.

Kein Druck. Keine Angst vorm Essen.

Sondern echte Veränderung – in deinem Tempo.
Mit Respekt. Mit Tiefe. Mit Herz.

Wenn du bereit bist, dich von deinen Beschwerden nicht länger ausbremsen zu lassen,
dann lade ich dich ein zu einem kostenfreien Erstgespräch.

Lass uns gemeinsam schauen, was du gerade brauchst.

Mögliche Themen in unserer Zusammenarbeit:

Sarah Gierszewski 

Sarah begleitet seit über 13 Jahren Menschen dabei, Frieden mit sich selbst und ihrem Körper zu schließen. Ihr Schwerpunkt liegt heute auf der ganzheitlichen Ernährungstherapie – einem Ansatz, der nicht auf Verzicht und Kontrolle setzt, sondern auf Verbindung, Verständnis und innere Balance.

In über 2000 Beratungen hat Sarah erlebt, was wirklich verändert: nicht Diäten und Disziplin, sondern der Moment, in dem ein Mensch beginnt, sich selbst zuzuhören. Die eigene Geschichte zu verstehen. Und den Körper nicht länger als Gegner zu sehen, sondern als Partner.

Auch Sarah kennt diesen Weg persönlich – geprägt von 15 Kilo Mehrgewicht, ständiger Erschöpfung und dem Gefühl, zwischen Alltag, Familie und Erwartungen sich selbst zu verlieren. Ihre eigene Reise zurück zu einem gesunden Essverhalten war kein Weg der Selbstoptimierung, sondern ein Prozess des Loslassens. Der Selbstannahme. Der liebevollen Rückverbindung mit dem eigenen Körper.

Heute begleitet sie Menschen therapeutisch in ihrer Ernährung – bei Diagnosen wie Reizdarm, Adipositas, Essstörungen, Insulinresistenz oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Dabei verbindet sie wissenschaftlich fundierte Ernährungstherapie mit psychologischer Tiefe und systemischem Blick

Sarah schafft Räume, in denen Menschen lernen, ihre Essgeschichte neu zu schreiben – ohne Druck, ohne Scham. Dafür mit Klarheit, Mitgefühl und einer Prise wilder Ehrlichkeit.

Denn echte Veränderung beginnt nicht auf dem Teller. Sondern in der Beziehung zu sich selbst.

Häufig gestellte Fragen

Ich bin für dich erreichbar.

Termine nur nach Vereinbarung

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