Als Speakerin für Ernährung und Emotionen gebe ich fundierte und inspirierende Vorträge, die zeigen, wie eng unser Essverhalten mit Gefühlen, Stress und alten Mustern verbunden ist. Meine Impulse verbinden ernährungswissenschaftliches Wissen mit praxisnahen Strategien für mehr Leichtigkeit, Selbstvertrauen und innere Balance.
In meiner Presse- und Medienarbeit bringe ich komplexe Themen auf den Punkt – verständlich, klar und nahbar. Ob in Interviews, Fachartikeln oder Beiträgen: Ich zeige, wie Ernährung und Psyche zusammenwirken und welchen Einfluss dies auf unsere Lebensqualität hat.
Als Dozentin und Seminarleiterin gestalte ich Weiterbildungen, Workshops und Trainings. Dabei geht es nicht nur um Fachwissen, sondern auch darum, Räume für Reflexion und persönliche Entwicklung zu schaffen. Ziel ist es, Menschen zu stärken – fachlich, emotional und praktisch im Alltag.
Ob auf der Bühne, im Radio, im TV, in Podcasts oder im Seminarraum – ich verbinde Ernährung, Emotionen und mentale Gesundheit zu einer klaren Botschaft, die inspiriert und wirkt.
©2025 Sarah Gierszewski | Ernährungstherapeutin
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